biodiversite domestique

Elle a une classe incroyable, la Salers, avec sa haute stature, ses cornes en lyre ou en spirale, et sa robe acajou, au poil légèrement frisé. Cette race des hauts plateaux auvergnats a, comme d’autres, connu des moments difficiles. Qui semblent aujourd’hui...

A la lecture du blog, un camarade naturaliste nous interpelle sur la question du « tarpan ». Que pensons-nous de l’apparition de ce petit cheval dans les Réserves naturelles ? Réponse. D’abord, le terme « tarpan » est un peu gênant, le dernier représentant...

Il n’y a donc pas que le poulet de Bresse dans cette région entre Lyon et le Jura, mais également une race de vache, moins connue, mais qui fut pendant longtemps LA vache des paysans bressans. Histoire d’une disparition… La Bressane appartient au grand...

Allez, on abandonne un peu notre chouchou, le cheval Camargue, pour parler des autres chevaux à petits effectifs en France. Aujourd’hui, nous nous intéressons au cheval d’Auvergne. Si vous aimez les chevaux au pied sûr, capables de vous emmener des heures...

La race bovine de Bazougers est la prochaine vache à d’éteindre en France… Dans l’indifférence générale, cette excellente race tire sa révérence. Histoire d’une disparition. La race de Bazougers, appelée aussi Bleue de Bazougers, est originaire du département...

Dans le village de Mheimideh, près de Deir ez zor, sur l’Euphrate, perdu hors des sentiers battus de la Syrie, les vaches paissent dans les marais, les pattes dans l’eau jusqu’au ventre. Ici volent les guifettes leucoptères, les sarcelles marbrés et les...

La biodiversité domestique, complètement liée à l’homme, s’associe à des produits du terroir et à un artisanat local. Encourager cet artisanat contribue à la protection de cette biodiversité. Le superbe coq de pêche du Limousin offre quelques-unes de...

Coincée entre deux grandes races laitières, la Picarde est une vache qui a su résister à ses grandes voisines jusqu’aux abords de la Seconde guerre mondiale. Ensuite, et comme beaucoup d’autres, elle a disparu, emportant avec elle ses mystères… Jusqu’au...

Ce n'est pas un trucage ! Il existe une race de coq qui pousse des cocoricos pouvant atteindre facilement les 30 secondes. C'est un coq turc, le Denizli. La race est spécialement élevée pour cela et les Turcs en sont très fiers. Sur le site du Ministère...

Annaïg Servain et Matthieu Vaslin vivent au bout du monde… en France. Dans les Hautes-Corbières, ils élèvent des chèvres du Rove en agriculture biologique. Pour accéder à la ferme de Borde Grande, sur la commune de Laroque de Fa, dans l’Aude, il faut...